Vyrobeno z japonské oceli 440C / tvrdost 58 Rockwell / tloušťka čepele 2 mm / úhel broušení 18° /
ruční kování / baleno v luxusní dřevěné krabici
FORGED Olive – nůž Santoku 18 cm
1,856.00 Kč včetně DPH
Nůž Santoku Nůž Santoku je japonská verze kuchařského nože. Slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, odkazuje na tři použití nože: krájení, krájení na kostičky a krájení na jemno.