Tokara 2020 Director’s Reserve Red - červené víno

Tokara Director’s Reserve Red 2020 – ikonické cuvée ze Stellenbosche

Director’s Reserve Red je vlajková loď vinařství Tokara. Pochází z nadmořských výšek svahů Simonsbergu a kombinuje to nejlepší z pěti Bordeaux odrůd:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec.

Výsledkem je luxusní, výrazné a elegantní cuvée, které zaujme od prvního doušku.

🍇Charakter a chuť vína

Aroma

Tmavé ovoce, černý rybíz, cassis, cedrové dřevo, kouř, jemná čokoláda, tabák.

Chuť

Komplexní a strukturovaná. Plné tělo, výrazné, ale uhlazené taniny, dlouhá dochuť s tóny lesního ovoce a koření.

Styl vína

Luxusní, vyvážené červené cuvée s velkým archivačním potenciálem. Vhodné ke speciálním příležitostem i prémiovému párování s masem.

Proč je Director’s Reserve Red ideální ke grilování?

• silný charakter krásně doplňuje hovězí steaky

• nepřebíjí chuť masa z otevřeného ohně

• hluboké tóny ovoce a dřeva zvyšují chuťový zážitek

• perfektní pro velké grilovací hostiny i slavnostní večeře

Jak víno správně podávat?

• teplota: 16–18 °C

• otevřít minimálně 30 minut předem

• ideální dekantace 30–60 minut

• vhodné ke konzumaci nyní, ale skvělé i k archivaci

Archivace

Víno má potenciál zrát 10–12 let bez ztráty elegance — ideální pro milovníky archivačních vín.

🍷Párování s jídlem?

Doporučujeme ke:

• ribeye, striploin, flank

• hovězí žebra

• jehněčí kotlety

• zvěřina

• masité a BBQ pokrmy

• prémiové burgery

Funguje také s:

• tvrdými sýry

• čokoládovými dezerty

• houbami na ohni

Pro koho je toto víno ideální?

• pro milovníky komplexních červených vín

• jako prémiový dárek

• k luxusním večeřím a gurmánským akcím

• k masům z OFYRu a profesionálních grilů

🔥Naše zkušenosti s vínem Tokara Director’s Reserve Red

„Director’s Reserve Red doporučujeme při zážitkových OFYR akcích, kde se servírují prémiové steaky. Je to víno, které okouzlí hloubkou a elegancí. Hosté si často říkají o druhou sklenku — je to skutečně víno, které zanechá dojem.“

💡FAQ – Nejčastější otázky

Proč je Director’s Reserve Red považován za vlajkovou loď vinařství Tokara?

Protože kombinuje to nejlepší z pěti Bordeaux odrůd, pochází z nejkvalitnějších vinic Simonsbergu a vzniká pouze v ročnících s mimořádnou kvalitou hroznů. Jde o nejkomplexnější a nejprestižnější víno z celé produkce Tokara.

Jak poznám, že je víno připravené k pití, nebo zda ho mám ještě archivovat?

Director’s Reserve Red 2020 je skvělé k pití už teď, ale má výrazný potenciál zrát ještě 10–12 let. Pokud víno působí pevně a tříslovitě, doporučujeme delší dekantaci — pokud je hladké a elegantní, je ideální k okamžitému servírování.

Z jakých vinic pochází hrozny pro Director’s Reserve Red?

Pouze z nejlepších poloh svahů Simonsbergu v oblasti Stellenbosch. Tyto vinice jsou známé pro výjimečnou kvalitu půdy, sluneční expozici a přesně řízenou nadmořskou výšku, která vytváří ideální terroir pro prémiová červená cuvée.

Jak poznám, že je toto víno správně temperované?

V chuti se projeví hladké taniny, plné tělo a vyvážené tóny ovoce i dřeva. Pokud víno chutná příliš ostře nebo uzavřeně, je pravděpodobně příliš studené. Pokud působí „těžce“, bylo naopak přehřáté. Ideál je 16–18 °C.

Je víno vhodné pro vegetariány nebo vegany?

Ano — většina jihoafrických prémiových vinařství včetně Tokary nepoužívá živočišné finingové metody. Director’s Reserve Red je tedy vhodný i pro většinu vegetariánů. Víno se skvěle kombinuje i s pečenými houbami či zeleninou na ohni.

🔥 Objevte ikonické cuvée Tokara Director’s Reserve Red 2020. Víno, které povýší vaše grilování i slavnostní večeře na nezapomenutelný zážitek. 🍷