Tokara 2021 Stellenbosh Syrah - červené víno

Tokara Stellenbosch Syrah 2021 – špičkové víno k živému ohni

Tokara 2021 Syrah pochází z ikonické oblasti Stellenbosch, která patří mezi nejprestižnější vinařské regiony světa. Toto víno je ukázkou toho, jak elegantní, komplexní a přitom nezahlcující může být jihoafrický Syrah.

🍇Charakter a chuť vína

Aroma

Tóny černého pepře, zralých švestek, tmavého lesního ovoce, bylinek a jemného kouřového nádechu.

Chuť

Elegantní, hladká struktura s vyváženými taniny. Středně plné až plné tělo, minerální podtón a dlouhá dochuť.

Styl vína

Čisté, moderní, vyvážené. Syrah, který se krásně pije samostatně, ale září v kombinaci s jídlem.

Proč se Syrah hodí ke grilování?

• kořenité tóny krásně doplňují chuť steaků a hovězího

• nepřebíjí koření ani kouř z otevřeného ohně

• hladká struktura zvyšuje pitelnost i při silnějších pokrmech

• perfektní ke kořeněným masům, BBQ, jehněčímu i divočině

Jak víno správně podávat?

• teplota: 16–18 °C

• doporučujeme otevřít 20–30 minut před podáváním

• výborné i do dekantéru

🍷Párování s jídlem?

Perfektní ke:

• hovězí steak / ribeye / flank

• jehněčí kotlety

• maso z otevřeného ohně (OFYR, The Bastard, Big Green Egg)

• zvěřina

• kořeněná a BBQ jídla

Funguje také s:

• grilovanými houbami

• uzenou zeleninou

• burgerem

• sýry s výraznějším charakterem

Pro koho je toto víno ideální?

• milovníky elegantních, kořenitých červených vín

• každého, kdo hledá luxusní víno ke grilu

• jako reprezentativní dárek

• pro ty, kdo ocení vína s charakterem a terroirem

🔥Naše zkušenosti s Tokara Syrah

„Tokara Syrah patří mezi vína, která doporučujeme nejčastěji ke steakům připravovaným na OFYRu. Má krásnou rovnováhu mezi kořenitostí a elegancí. Během našich eventů ve stylu Steak & Fire má vždy skvělý ohlas — hosté si ho díky jemné pepřovosti okamžitě zamilují.“

💡FAQ – nejčastější otázky

Jak dlouho lze víno Tokara Syrah archivovat?

Ročník 2021 má potenciál zrát ještě 6–8 let, pokud je skladován ve vhodných podmínkách.

Je Tokara Syrah vhodná volba pro někoho, kdo vína moc nezná?

Ano — Tokara Syrah je velmi vyvážené a elegantní víno, které si užijí jak začátečníci, tak zkušení milovníci vína. Není těžké ani příliš výrazné, ale má krásnou kořenitost a jemnou strukturu, která působí luxusně už na první doušek.

Jaký je rozdíl mezi Tokara Syrah a Cabernetem Sauvignon stejného vinařství?

Cabernet Sauvignon je plnější, výrazněji tříslovitý a ideální ke steakům. Syrah je jemnější, kořenitější a má hladší taniny. Pokud hledáte víno, které krásně doplní grilovaná jídla i bez ohromné síly Cabernetu, Syrah je skvělá volba.

🔥 Objevte jihoafrický Syrah, který doplní každý steak a povýší vaše grilování na gurmánský zážitek. 🍷