FORGED Olive - japonský nůž na zeleninu 17,5 cm
Nůž na zeleninu Také známý jako Nakiri nebo japonský nůž na zeleninu. Tento nůž je nepostradatelný pro krájení zeleniny na tenké plátky. Vhodný je též pro krájení a nasekání bylinek.
Kategorie: | Nože FORGED OLIVE |
---|---|
Hmotnost: | 0.5 kg |
Popis
Holandská značka FORGED - to jsou špičkové kované kuchyňské nože. Jsou vyráběny kompletně ručně z japonské oceli. Ruční výroba, kovářské řemeslo a kvalitní zpracování činí z každého nože jedinečný a vysoce kvalitní produkt.
Řada Olive v sobě kombinuje robustní provedení, jemnou eleganci a styl, který jí dodává olivové dřevo. Zaoblená dřevěná rukojeť je velmi příjemná a pohodlná pro držení. Upevnění čepele na konci rukojeti je vyvážené a nůž působí jako jeden celek.
Nůž je vhodný zejména pro jemné krájení zeleniny na tenké plátky nebo proužky. Je také docela vhodný pro drůbež, jako je křepelka.
Parametry:
- Vyrobeno z japonské oceli 7cr17mov
- Tvrdost 58 Rockwell
- Délka čepele je 17,5 cm
- Tloušťka čepele je 2 mm
- Úhel broušení 22 stupňů
- Ruční kování
- Rukojeť: olivové dřevo
- Baleno v luxusní dřevěné krabici
- Záruka 10 let
OLIVE
OLIVE řada
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.