FORGED Olive – ručně kovaný řeznický nůž na maso 25,5 cm

FORGED Olive 25,5 cm – pořádný nůž na pořádné kusy masa

Velký hovězí roastbeef, šťavnatá vepřová pečeně nebo pořádný kus masa připravený na víkendové BBQ? Když pracujete s velkými porcemi, potřebujete nůž, na který se můžete spolehnout!

FORGED Olive – ručně kovaný řeznický nůž na maso 25,5 cm spojuje extra dlouhou čepel z japonské oceli 440C, charakteristickou zaoblenou špičku a elegantní rukojeť z olivového dřeva.

Je navržený pro pohodlné zpracování a porcování větších kusů masa, při kterém oceníte delší, plynulé řezy a dobrou kontrolu nad čepelí.

Protože kvalitní maso si zaslouží precizní zpracování od prvního řezu až po poslední plátek.

Od pořádného roastbeefu až po domácí BBQ

FORGED Olive 25,5 cm najde své místo všude tam, kde běžný kuchyňský nůž svou délkou nestačí.

• Hovězí maso – zpracování větších kusů, roastbeefu a masových porcí před grilováním.

• Vepřové maso – krájení pečení, kýty a dalších větších kusů bez kostí.

• Grilované maso – plynulé porcování hotových specialit před servírováním.

• Domácí BBQ – krájení větších kusů brisketu a dalších pomalu připravovaných mas.

• Slavnostní pečeně – dlouhé, rovnoměrné plátky pro elegantní servírování.

S dlouhou čepelí získáte více prostoru pro plynulý řez a pohodlnější práci s velkými kusy masa.

Extra dlouhá čepel 25,5 cm – když na velikosti záleží

Největší předností tohoto řeznického nože je 25,5 cm dlouhá čepel s charakteristickou zaoblenou špičkou.

Její délka umožňuje provádět delší řezy jedním plynulým tahem, což oceníte zejména při porcování objemnějších kusů masa.

Zaoblený profil špičky doplňuje konstrukci určenou pro rovné, kontrolované krájení. Na rozdíl od kratších kuchyňských nožů tak nemusíte při zpracování velké pečeně tolikrát přerušovat řez.

Méně zbytečných pohybů, více kontroly a krásně naporcované maso.

Ručně kovaná japonská ocel 440C

Základem nože je ručně kovaná čepel z japonské nerezové oceli 440C s tvrdostí 58 HRC.

Tento materiál nabízí dobrou kombinaci řezných vlastností, odolnosti a schopnosti udržet ostří při správném používání.

Tloušťka čepele 2 mm a úhel broušení 18° podporují přesné vedení řezu při práci s masem.

Charakteristický kovaný povrch navíc dodává každému noži nezaměnitelný vzhled, který krásně doplňuje přírodní olivové dřevo.

Olivové dřevo – elegance s řemeslným charakterem

Výrazná kresba olivového dřeva a robustní vzhled kované čepele tvoří kombinaci, která zaujme na první pohled.

Zaoblená rukojeť z přírodního olivového dřeva nabízí příjemné držení a osobitý vzhled. Každý kus má díky přirozené struktuře dřeva jedinečnou kresbu.

FORGED Olive tak není jen praktickým řeznickým nástrojem. Je to také elegantní doplněk kuchyně pro každého, kdo ocení kvalitní materiály a poctivou práci.

Originální dárek pro milovníky masa a BBQ

Hledáte něco výjimečného pro nadšeného grilaře, domácího kuchaře nebo milovníka pořádných steaků?

Řeznický nůž FORGED Olive 25,5 cm se dodává v luxusní dřevěné dárkové krabičce, která krásně podtrhuje jeho ruční zpracování.

Dlouhá kovaná čepel, olivové dřevo a elegantní balení z něj dělají dárek, který potěší nejen při rozbalování, ale také při každém dalším grilování.

Doporučujeme kombinovat:

• FORGED Olive – vidlice na maso 19 cm – pro pevné přidržení velkých kusů masa při porcování a pohodlné servírování.

• FORGED Olive – diamantová ocílka 26 cm – pro pravidelnou údržbu a doostřování čepele.

• Otočný magnetický stojan FORGED – pro bezpečné a elegantní uložení kuchyňských nožů.

• Litinová pánev Petromax FP25 – pro přípravu steaků a dalších masových specialit na grilu i doma.

Naše doporučení

Řeznický nůž FORGED Olive 25,5 cm doporučujeme především všem, kteří pravidelně pracují s většími kusy masa a chtějí mít při porcování dostatečně dlouhou čepel.

Ocení jej milovníci BBQ, domácí řezničiny i nadšení kuchaři, kteří připravují větší pečeně nebo celé kusy masa pro rodinu a přátele.

Pokud hledáte výrazný řeznický nůž s dlouhou čepelí a osobitým designem, FORGED Olive 25,5 cm je skvělou volbou.

– Grill-Garden.cz

Klíčové vlastnosti FORGED Olive 25,5 cm

• Ručně kovaný řeznický nůž na maso

• Extra dlouhá čepel 25,5 cm pro porcování větších kusů masa

• Charakteristická zaoblená špička

• Japonská nerezová ocel 440C

• Tvrdost čepele 58 HRC

• Tloušťka čepele 2 mm

• Úhel broušení 18°

• Rukojeť z přírodního olivového dřeva

• Originální vzhled ručně kované čepele

• Hmotnost nože 250 g

• Elegantní dřevěná dárková krabička

• Záruka výrobce 10 let

Technické parametry

Značka: FORGED

Kolekce: Olive

Typ: Řeznický nůž na maso

Kód výrobce: SDV-620773

EAN: 8720039620773

Délka čepele: 25,5 cm

Materiál čepele: Japonská nerezová ocel 440C

Tvrdost čepele: 58 HRC

Tloušťka čepele: 2 mm

Úhel broušení: 18°

Hmotnost nože: 250 g

Způsob výroby: Ruční kování

Balení: Dřevěná dárková krabička

Záruka výrobce: 10 let

Vhodné do myčky: Ne

Použité materiály

Čepel: Japonská nerezová ocel 440C

Rukojeť: Přírodní olivové dřevo

Jak správně pečovat o řeznický nůž FORGED Olive?

• Po každém použití nůž ručně umyjte a důkladně osušte.

• Nevkládejte jej do myčky nádobí.

• Používejte dřevěná nebo vhodná plastová krájecí prkénka.

• Nepoužívejte nůž k sekání kostí ani ke krájení zmraženého masa.

• Ostří pravidelně udržujte vhodnou ocílkou nebo brouskem.

• Přírodní dřevěnou rukojeť nenechávejte dlouhodobě ve vodě.

• Nůž ukládejte bezpečně tak, aby se ostří nedotýkalo jiných kovových předmětů.

FAQ – nejčastější otázky

Na co se řeznický nůž FORGED Olive 25,5 cm používá?

Především na zpracování a porcování větších kusů masa. Dlouhá čepel umožňuje plynulé řezy při krájení hovězího, vepřového nebo hotových pečení.

Jaký je rozdíl mezi řeznickým a porcovacím nožem?

Řeznický nůž FORGED Olive má delší 25,5cm čepel se zaoblenou špičkou a je vhodný pro práci s objemnějšími kusy masa. Porcovací nůž 20,5 cm má užší a kratší čepel, která se hodí zejména pro jemnější krájení hotového masa na plátky.

Je nůž vhodný na brisket a BBQ?

Ano. Dlouhou čepel oceníte při porcování větších kusů masa včetně připraveného brisketu. Pro velmi tenké plátky mohou být vhodné i specializované BBQ krájecí nože.

Mohu s nožem sekat kosti?

Ne. Přestože má robustní vzhled, není určený k sekání kostí ani ke krájení zmražených potravin.

Je vhodný také pro domácí kuchaře?

Ano. Ocení jej především domácí kuchaři, kteří pravidelně připravují velké kusy masa. Pro drobné každodenní krájení je praktičtější kratší kuchařský nůž.

Mohu nůž umývat v myčce?

Ne. Výrobce doporučuje pouze ruční mytí a důkladné osušení, aby se chránilo ostří i přírodní rukojeť.

Hodí se jako dárek?

Rozhodně. Ruční kování, olivové dřevo a elegantní dřevěná dárková krabička z něj dělají originální dárek pro milovníky BBQ a kvalitního kuchyňského vybavení.

Pořádné maso si zaslouží pořádný nůž

Extra dlouhá čepel, poctivé ruční kování a elegance olivového dřeva. FORGED Olive 25,5 cm dodá porcování velkých kusů masa přesnost, pohodlí a styl.

Pořiďte si řeznický nůž FORGED Olive a připravujte své oblíbené masové speciality s pořádnou dávkou sebejistoty!

S výběrem vhodného nože vám rádi poradíme. Informujte se také o aktuálních možnostech osobního nákupu v našich showroomech v Praze a Želechovicích u Zlína a o dostupnosti konkrétního modelu.

– Grill-Garden.cz