Neohodnoceno
FORGED VG10 - nůž Santoku 18 cm
Nůž Santoku Nůž Santoku je japonská verze kuchařského nože. Slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, odkazuje na tři použití nože: krájení, krájení na kostičky a krájení na jemno.
Kategorie: | Nože FORGED VG10 |
---|
Vyrobeno z japonské oceli VG10 / tvrdost 60 Rockwell / tloušťka čepele 2 mm / úhel broušení 18° / ručně kovaný v 5-ti vrstvách / baleno v luxusní dřevěné krabici