Big Green Egg Dutch Oven – litinový kotlík s poklicí Ø 27 cm, 5,2 l

Big Green Egg Dutch Oven – čas na poctivé vaření

Cibulka voní, maso se pomalu dusí a pod poklicí vzniká večeře, na kterou se vyplatí počkat. Litinový kotlík Big Green Egg Dutch Oven je pomocníkem pro chvíle, kdy chcete surovinám dopřát čas a připravit jídlo pro společné posezení.

Objem 5,2 litru využijete na vydatnou polévku, guláš i další pokrmy z jednoho hrnce. Kotlík můžete používat v Big Green Egg, v domácí troubě nebo na sporáku.

Co v kotlíku připravíte

• Guláše a dušené maso, kterým prospívá pomalé vaření.

• Polévky a zeleninové směsi pro rodinný oběd.

• Chilli con carne a další jídla z jednoho hrnce.

• Domácí chléb, který rozšíří váš repertoár pečení v grilu.

• Opečené suroviny a základy omáček před následným dušením.

Litina a těžká poklice

Litina rozvádí teplo po celém kotlíku. Využijete ji při opékání surovin i při jejich následném pozvolném vaření.

Těžká poklice pomáhá omezovat únik vlhkosti, což oceníte především při dušení. Kotlík lze používat také bez poklice, pokud chcete při přípravě v Big Green Egg umožnit kontakt pokrmu s kouřovým aroma.

Doporučené příslušenství

Grilovací rukavice OFYR Gloves Black

Při manipulaci s horkým kotlíkem a poklicí využijete černé grilovací rukavice OFYR Gloves Black ze semišové kůže. Výrobce uvádí odolnost až do 250 °C. Vždy respektujte teplotu nádoby a dobu kontaktu s horkým povrchem.

Třídílná sada nožů FORGED Brute

Přípravu masa, cibule a zeleniny vám usnadní třídílná sada nožů FORGED Brute. Kuchařský nůž, nůž na zeleninu a univerzální nůž využijete při přípravě surovin do kotlíku i při každodenním vaření.

Oba doporučené produkty se prodávají samostatně.

Péče o litinový kotlík

Pro běžnou údržbu doporučujeme ruční mytí, které preferuje také výrobce. Po umytí kotlík důkladně osušte a čas od času potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje.

Před uložením jej nechte zcela vyschnout. Pravidelná péče pomůže udržet litinu v dobrém stavu pro další vaření.

Naše doporučení

Začněte hovězím gulášem nebo chilli con carne. V jednom kotlíku připravíte základ, opečete maso a následně necháte vše pomalu vařit pod poklicí. Až si tento způsob přípravy oblíbíte, vyzkoušejte také domácí chléb.

– Grill-Garden.cz

Klíčové vlastnosti

• Objem 5,2 l pro pokrmy z jednoho hrnce.

• Průměr kotlíku 27 cm.

• Litinové provedení pro rovnoměrný rozvod tepla.

• Těžká poklice pomáhající udržet vlhkost.

• Využití pro dušení, vaření, opékání a pečení.

• Použití v Big Green Egg, troubě i na sporáku.

Technické parametry

Značka: Big Green Egg
Model: Cast Iron Dutch Oven
Kód výrobce: 127877
Kód v e-shopu: BGE-127877
Objem: 5,2 l
Průměr: 27 cm
Materiál: litina
Kompatibilita s Big Green Egg: Medium, Large, XLarge a 2XL
Obsah balení: litinový kotlík a poklice

Materiál

Kotlík je vyrobený z litiny. Pro zachování jejího povrchu doporučujeme důkladné osušení po mytí a pravidelné ošetření rostlinným olejem.

Často kladené otázky

Pro které velikosti Big Green Egg je kotlík vhodný?

Výrobce uvádí kompatibilitu s modely Medium, Large, XLarge a 2XL.

Mohu kotlík používat také doma?

Ano, kromě Big Green Egg jej můžete využít v troubě nebo na sporáku.

Je poklice součástí balení?

Ano, kotlík se dodává s poklicí.

Mohu v něm upéct chléb?

Ano, kotlík je vhodný také k pečení a výrobce pro něj nabízí i chlebové recepty.

Jak kotlík nejlépe čistit?

Preferujte ruční mytí, následné důkladné osušení a občasné potření rostlinným olejem.

Rozšiřte své vaření o guláše, pomalu dušené maso i domácí chléb. Pořiďte si litinový kotlík Big Green Egg Dutch Oven.

– Grill-Garden.cz