BSTRD.LARGE GRAPHITE – keramický kamado gril Ø 49 cm

BSTRD Large Graphite – kamado pro rodinu, přátele a pořádné BBQ

Pokud chcete keramický gril, na kterém vás nebude omezovat nedostatek prostoru, BSTRD Large Graphite je velikost, kterou stojí za to zvážit.

Grilovací rošt o průměru 49 cm nabízí dostatek místa přibližně pro 2–8 osob a umožňuje připravovat několik surovin současně. Large tak zvládne běžnou rodinnou večeři stejně dobře jako víkendové BBQ pro větší společnost.

Robustní kordieritová keramika výborně akumuluje teplo a společně s přesnou regulací proudění vzduchu umožňuje pracovat s širokým rozsahem teplot.

Rozpalte ho naplno pro steak s perfektní krustou, nebo teplotu stáhněte a nechte několik hodin pomalu připravovat žebra, pulled pork či brisket.

Jeden gril, téměř nekonečné možnosti

Velká grilovací plocha je výhodou nejen ve chvíli, kdy pozvete přátele.

BSTRD Large poskytuje dostatek prostoru pro vytváření různých tepelných zón a kombinování několika způsobů přípravy.

Na jednom kamadu můžete:

• prudce opékat steaky a burgery,
• grilovat maso, ryby i zeleninu,
• připravovat žebra, pulled pork nebo brisket metodou Low & Slow,
• udit při nízkých teplotách,
• péct chleba a další pečivo,
• připravovat pizzu při vysokých teplotách,
• kombinovat přímé a nepřímé grilování,
• připravovat hlavní chod i přílohy současně.

Právě univerzálnost je jedním z důvodů, proč patří velikost Large mezi nejoblíbenější varianty BSTRD.

Kordieritová keramika pro stabilní teplotu

Základem BSTRD Large je kvalitní kordieritová keramika odolná vůči extrémně vysokým teplotám doplněná vnitřní keramickou izolací.

Po rozehřátí keramika teplo akumuluje a postupně jej předává zpět do grilovacího prostoru. Kamado díky tomu dokáže dlouhodobě udržovat stabilní teplotu a efektivně pracovat s dřevěným uhlím.

Regulací spodního přívodu vzduchu a litinového komínového uzávěru můžete množství vzduchu procházejícího grilem přesně řídit a přizpůsobit teplotu konkrétnímu způsobu přípravy.

Od nízkých teplot při pomalém BBQ až po intenzivní žár potřebný pro steak nebo pizzu.

Complete výbava už v základu

BSTRD Large Graphite přichází s výbavou, díky které můžete možnosti keramického grilu využívat prakticky od prvního rozpálení.

Součástí jsou:

• víceúrovňový systém půlených nerezových roštů,
• půlené keramické deflektory pro nepřímé grilování,
• nerezový koš na dřevěné uhlí,
• vyjímatelný nerezový popelník,
• extra silný 7mm nerezový rošt,
• litinový otočný regulátor komína,
• Easy Open regulace přívodu vzduchu,
• unikátní pletené těsnění,
• robustní pojízdný podvozek s velkými brzděnými koly,
• sklopné boční stolky,
• magnetické odnímatelné HPL desky,
• otvor pro gastronádobu.

Výsledkem je kompletní grilovací stanoviště, které nabízí dostatek pracovní plochy a zároveň jej můžete díky pojízdnému podvozku podle potřeby přemístit.

Proč zvolit BSTRD Large?

Large dává smysl především ve chvíli, kdy nechcete kamado vybírat pouze podle toho, kolik lidí máte právě teď doma.

Větší grilovací plocha vám poskytne více svobody při nepřímém grilování, přípravě větších kusů masa i kombinování několika pokrmů.

BSTRD Large doporučujeme, pokud:

• pravidelně grilujete pro rodinu a přátele,
• chcete připravovat větší kusy masa,
• láká vás Low & Slow BBQ,
• chcete vytvářet různé teplotní zóny,
• připravujete několik pokrmů současně,
• máte na zahradě nebo terase dostatek prostoru,
• chcete kamado, ze kterého jen tak „nevyrostete“.

Pokud naopak plánujete BSTRD zabudovat do vlastní venkovní kuchyně, podívejte se na variantu BSTRD Large Solo Graphite bez klasického podvozku a bočních stolků.

Naše zkušenost

BSTRD Large patří mezi velikosti, které máme rádi právě kvůli prostoru, který při grilování nabízí.

Rošt o průměru 49 cm není užitečný jen při velké návštěvě. Mnohem důležitější je podle nás možnost rozdělit grilovací plochu na několik zón a připravovat různé suroviny současně.

Na jedné straně můžete pracovat s přímým žárem, na druhé využít keramický deflektor pro nepřímou přípravu. Právě tady začíná větší kamado ukazovat svou univerzálnost.

Pokud máte na terase nebo zahradě dostatek místa a víte, že vás grilování baví, Large je podle nás jedna z nejuniverzálnějších velikostí pro dlouhodobé používání.

– Grill-Garden.cz

Klíčové vlastnosti BSTRD Large Graphite

• keramický kamado gril na dřevěné uhlí
• kordieritová keramika odolná vůči vysokým teplotám
• grilovací rošt o průměru 49 cm
• vhodný přibližně pro 2–8 osob
• půlený víceúrovňový systém nerezových roštů
• půlené keramické deflektory
• extra silný 7mm nerezový rošt
• nerezový koš na dřevěné uhlí
• vyjímatelný nerezový popelník
• litinový otočný regulátor komína
• Easy Open regulace přívodu vzduchu
• pletené těsnění
• robustní podvozek s velkými brzděnými koly
• sklopné modulární boční stolky
• magnetické odnímatelné HPL desky
• otvor pro gastronádobu
• navrženo v Holandsku

Technické parametry

Model: BSTRD Large Graphite
Řada: BSTRD CORE
Palivo: dřevěné uhlí
Barva: Graphite / grafitová
Průměr roštu: 49 cm
Kapacita: přibližně 2–8 osob
Rozměry: 75 × 149 × 133 cm
Hmotnost: 111 kg

Použité materiály

Vnější plášť a vnitřní ohniště: keramika
Grilovací rošty: nerezová ocel
Tepelné deflektory: keramika
Koš na uhlí: nerezová ocel
Popelník: nerezová ocel
Regulátor komína: litina + silikonová rukojeť
Madlo: ocel + nylon PA66 vyztužený 30 % skelným vláknem
Pant a kryt: ocel
Boční stolky: ocel + HPL desky
Spodní regulace vzduchu: nerezová ocel
Kola: ocel + guma

FAQ – nejčastější otázky

Pro kolik lidí je BSTRD Large vhodný?

Grilovací rošt o průměru 49 cm nabízí dostatek prostoru přibližně pro 2–8 osob. Velká plocha je ale užitečná také při nepřímém grilování a přípravě několika pokrmů současně.

Jaký je rozdíl mezi BSTRD Medium a Large?

BSTRD Medium má rošt o průměru 40 cm a je kompaktnější. Large nabízí 49cm rošt a více prostoru pro větší kusy masa, několik tepelných zón nebo větší společnost.

Pokud mezi nimi váháte, podívejte se na naše porovnání BSTRD kamado grilů a průvodce výběrem správné velikosti.

Jsou keramické deflektory součástí grilu?

Ano. BSTRD Large Complete obsahuje půlené keramické deflektory pro nepřímé grilování.

Je BSTRD Large vhodný pro Low & Slow BBQ?

Ano. Keramická konstrukce a regulace proudění vzduchu umožňují dlouhodobě pracovat při stabilní nízké teplotě. Large navíc nabízí dostatek prostoru například pro žebra, pulled pork nebo brisket.

Můžu na BSTRD Large připravovat pizzu?

Ano. S vhodným pizza kamenem můžete BSTRD rozpálit na vysokou teplotu a využít jej jako keramickou pec.

Jaký je rozdíl mezi BSTRD Large a Large Solo?

Samotná velikost kamada a grilovací plocha jsou srovnatelné. Large Complete je dodáván s pojízdným podvozkem a bočními stolky, zatímco BSTRD Large Solo Graphite je určený především pro vestavbu do venkovní kuchyně nebo vlastního grilovacího stolu.

Dopřejte si prostor pro skutečné kamado grilování

BSTRD Large Graphite spojuje velkou grilovací plochu, stabilitu keramického kamada a výbavu, díky které můžete během jednoho víkendu připravit steak při vysokém žáru, několik hodin pomalu grilovat maso a večer rozpálit gril na pizzu.

Je to kamado pro každého, kdo nechce přemýšlet, jestli mu bude za pár let grilovací plocha stačit.