FORGED nože, Strana 3

FORGED Olive – Porcovací nůž 20,5 cm je ručně kovaný luxusní nůž z exkluzivní řady Olive. S čepelí z kvalitní oceli a rukojetí z olivového dřeva je ideální pro přesné...

Vykosťovací nůž Tento nůž je speciálně navržen pro vykosťování masa a drůbeže. Vykosťovací nůž má dlouhou, štíhlou čepel, díky které lze snadno řezat podél kosti.

Nůž na chleba. Dlouhá a zoubkovaná čepel je pro krájení chleba nebo koláče nepostradatelná. Ideální i pro krájení větší zeleniny nebo ovoce jako je například ananas.

Vidlice slouží k udržení masa nebo drůbeže na místě během řezání (krájení pod úhlem). Ideální v kombinaci s porcovacím nožem.

Tento nůž je speciálně navržen pro vykosťování masa a drůbeže. Vykosťovací nůž má dlouhou, štíhlou čepel, díky které lze snadno řezat podél kosti.    

Ručně kovaná vidlice na maso z exkluzivní řady FORGED Olive. Elegantní design s rukojetí z olivového dřeva, ideální pro manipulaci s masem při grilování i servírování....

Nůž na zeleninu Také známý jako Nakiri nebo japonský nůž na zeleninu. Tento nůž je nepostradatelný pro krájení zeleniny na tenké plátky. Vhodný je též pro krájení a nasekání...

FORGED Brute – Kuchařský nůž 20,5 cm je mistrovským dílem tradiční kovářské práce. Ručně kovaná čepel z kvalitní oceli a robustní design dělají z tohoto nože ideální...

FORGED Brute – Santoku nůž 18 cm v sobě spojuje tradiční kovářské řemeslo a surový design, který zaujme na první pohled. Ručně kovaná čepel z kvalitní oceli a robustní...

Nůž na zeleninu Také známý jako Nakiri nebo japonský nůž na zeleninu. Tento nůž je nepostradatelný pro krájení zeleniny na tenké plátky. Vhodný je též pro krájení a nasekání...

Vyrobeno z japonské oceli 440C / tvrdost 58 Rockwell / tloušťka čepele 2 mm / úhel broušení 18° / ruční kování / baleno v luxusní dřevěné krabici

Nůž Santoku Nůž Santoku je japonská verze kuchařského nože. Slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, odkazuje na tři použití nože: krájení, krájení na kostičky a krájení na jemno