Petromax FP30-T – litinová pánev s rukojetí Ø 30 cm

Petromax FP30-T – poctivá litina do kuchyně i k otevřenému ohni

Steak s opečenou kůrkou, brambory jako příloha nebo víkendové palačinky. Petromax FP30-T nabízí hladkou plochu pro každodenní vaření a odolné provedení pro přípravu jídla venku.

Pánev o průměru 30 cm využijete na domácím sporáku, v troubě, na grilu i nad otevřeným ohněm. Dlouhá rukojeť a protilehlý pomocný úchyt umožňují uchopit ji z obou stran.

Co na pánvi připravíte

Hladké dno poskytuje souvislou plochu pro opékání, restování i přípravu pokrmů, které by na grilovacím roštu propadávaly.

• Steaky a další maso – pro opečení povrchu a následné dokončení v troubě.

• Brambory a zeleninu – jako přílohu i samostatný chod.

• Ryby – příprava na hladké ploše bez mezer roštu.

• Vejce, omelety a palačinky – pro snídaně doma i při pobytu venku.

• Zapékané pokrmy – příprava na sporáku a dokončení v troubě ve stejné nádobě.

Litina, která uchovává teplo

Masivní litina dobře akumuluje teplo a po prohřátí pomáhá udržovat stabilní teplotu při opékání. Její vlastnosti oceníte zejména při přípravě masa a brambor, ale také při servírování přímo v pánvi.

Pánev nechte postupně prohřát a množství tuku přizpůsobte připravovanému jídlu.

Seasoned Finish – povrch připravený k použití

Pánev má již z výroby vypálenou ochrannou vrstvu, označovanou jako Seasoned Finish. Před prvním vařením ji proto nemusíte znovu vypalovat.

Při používání a správné péči se dále rozvíjí přirozená patina, která pomáhá omezovat přichytávání a chránit litinu. Nejde o syntetický nepřilnavý povlak – vlastnosti povrchu udržujete pravidelným čištěním, sušením a lehkým promazáváním.

Dlouhá rukojeť a pomocný úchyt

Pevná litinová rukojeť slouží k manipulaci při vaření. Protilehlý pomocný úchyt využijete při zvedání a přenášení, zvlášť když je pánev plná.

Celolitinové provedení umožňuje použití také v troubě. Rukojeť i úchyt se zahřívají společně s pánví, proto při manipulaci používejte tepelně odolné rukavice.

Doporučené příslušenství

Pro pravidelnou údržbu doporučujeme ošetřující pastu na litinu a kované železo Petromax. Pomáhá udržovat ochrannou patinu a chránit povrch před korozí.

Při přenášení horké pánve využijete také grilovací rukavice The Bastard Fiber Thermo BBQ Gloves.

Pasta a rukavice se prodávají samostatně.

Péče o litinovou pánev

Po vaření nechte pánev mírně zchladnout a očistěte ji teplou vodou a kartáčem nebo vhodnou škrabkou. Důkladně ji osušte a naneste velmi tenkou vrstvu vhodného rostlinného oleje nebo ošetřující pasty.

Pánev nedávejte do myčky, nenechávejte ji dlouho namočenou a vyhněte se agresivním odmašťovacím prostředkům. Skladujte ji na suchém místě.

Naše doporučení

Petromax FP30-T doporučujeme těm, kteří chtějí jednu všestrannou pánev pro domácí vaření, grilování i přípravu jídla u ohně. Hladký povrch využijete od masa a příloh až po snídaně.

Při výběru počítejte s hmotností litiny a prostorem pro dlouhou rukojeť. Do grilu nebo trouby se musí vejít celá pánev, nejen její kruhová část.

– Grill-Garden.cz

Klíčové vlastnosti

• Průměr horního okraje Ø 30 cm.

• Hladké dno pro všestrannou přípravu jídel.

• Masivní litina s výbornou schopností uchovávat teplo.

• Předem vypálený povrch Seasoned Finish.

• Dlouhá rukojeť a protilehlý pomocný úchyt.

• Použití na grilu, ohni, v troubě i na sporáku včetně indukce.

• Maximální objem 2,5 l.

Technické parametry

Značka: Petromax
Model výrobce: FP30-T
Kód produktu Grill Garden: PET-700167
Průměr horního okraje: 30 cm
Průměr dna: 25,1 cm
Maximální objem: 2,5 l
Výška okraje pánve: 4,6 cm
Celkové rozměry dle výrobce (výška × šířka × hloubka): 6,7 × 32 × 50,5 cm
Hmotnost dle výrobce: 3,7 kg
Povrchová úprava: Seasoned Finish – předem vypálený povrch
Vhodné zdroje tepla: gril, otevřený oheň, trouba, plynový, elektrický a indukční sporák
Obsah balení: litinová pánev s pevnou rukojetí a pomocným úchytem

Použité materiály

Tělo pánve: litina
Rukojeť a pomocný úchyt: litina
Ochranný povrch: vypálená olejová vrstva, bez syntetického nepřilnavého povlaku

FAQ – nejčastější otázky

Je pánev vhodná na indukci?

Ano. Petromax FP30-T lze používat také na indukčním sporáku.

Mohu pánev vložit do trouby?

Ano, celolitinové provedení včetně rukojeti umožňuje použití v troubě. Předem ověřte, že se do ní vejde celá pánev.

Musím ji před prvním použitím vypálit?

Ne. Povrch Seasoned Finish je již vypálený z výroby. Před prvním použitím pánev očistěte a osušte podle přiloženého návodu.

Má pánev hladký, nebo žebrovaný povrch?

Tento model má hladký povrch. Hodí se proto také na vejce, palačinky a menší kousky surovin.

Zůstává rukojeť při vaření studená?

Ne. Litinová rukojeť i pomocný úchyt se zahřívají. Používejte vhodné ochranné rukavice.

Lze pánev mýt v myčce?

Ne. Doporučujeme ruční čištění, důkladné osušení a lehké promazání povrchu.

Vařte s Petromax doma i venku

Vyberte si litinovou pánev, kterou využijete na sporáku i při grilování. S výběrem velikosti a příslušenství pro její údržbu vám rádi poradíme.

– Grill-Garden.cz