Steak & Burger KURZ VAŘENÍ na grilech OFYR & BSTRD 25/6/2026

Co vás během kurzu čeká

Během přibližně tříhodinového večera si společně připravíme několik chodů zaměřených na hovězí maso, steaky a burgery.

Budeme grilovat na dvou typech grilů:

🔥 OFYR – otevřený oheň

🔥 BSTRD kamado gril – pro zauzování masa a práci s kouřem

Na kurzu si vyzkoušíte:

• přípravu steaků na otevřeném ohni
• zauzování masa na burgery i steaků v kamado grilu
• tvorbu šťavnatých smash burgerů i klasických burgerů
• domácí burger bulky a doplňky
• signature omáčky (BBQ, aioli, chimichurri)

Celý večer doplní 5chodové menu ve stylu steak & burger, které vás provede od lehkých předkrmů až po hlavní grilovací show.

Co se na kurzu vaření a grilování naučíte

Během workshopu si vyzkoušíte praktické techniky, které můžete snadno využít i doma:

Dozvíte se například:

• jak vybrat kvalitní hovězí maso na steak i burger
• jak správně grilovat steak na OFYR grilu
• jak pracovat s teplotou a ohněm
• jak zauzovat maso v kamado grilu (BSTRD)
• jak vytvořit perfektní burger od A do Z
• jak kombinovat chutě, maso, pečivo a omáčky

Jirka Hilgart vám zároveň předá tipy z profesionální kuchyně, které posunou vaše grilování na úplně jinou úroveň.

Co všechno je v ceně kurzu

✔ všechny suroviny

✔ vedení šéfkuchaře

✔ 5chodové menu

✔ degustace vína

✔ recepty a tipy

✔ Grill-garden merch zástěra

✔ 1+1 osoba (cena kurzu je pro 2 osoby) 

Atmosféra večera

Workshop není jen kurz vaření – je to především gastronomický zážitek.

Kombinace otevřeného ohně OFYR a kouře z kamado grilu BSTRD vytváří naprosto unikátní atmosféru, kterou jinde nezažijete.

Čeká vás večer plný vůní grilu, šťavnatého masa a přátelské, uvolněné atmosféry.

Informace o kurzu vaření

📍 Místo konání

Grill-Garden Praha – Tusarova 31, Praha 7 (Vnitroblock)

📅 Datum

25.6.2026

⏰ Začátek

18:00

⏳ Délka kurzu

cca 3 hodiny

👥 Kapacita

omezený počet míst – malá skupina pro osobní přístup

Pro koho je kurz ideální

Tento workshop si užijí:

• milovníci steaků a burgerů
• fanoušci grilování
• páry hledající originální zážitek
• přátelé, kteří chtějí strávit večer u skvělého jídla
• každý, kdo se chce naučit grilovat jako profík

Díky malé skupině má kurz osobní a přátelskou atmosféru, kde si vše opravdu vyzkoušíte.

Rezervace místa

Počet míst je omezen, aby měl každý účastník dostatek prostoru a individuální přístup.

👉 BOOKNI SI MÍSTO VČAS

Naše zkušenost

Tenhle kurz je přesně ten typ večera, kdy oheň, kouř a maso vytvoří dokonalou kombinaci.

OFYR dodá show a emoci, BSTRD kamado gril zase hloubku chuti díky zauzování.

Výsledek? Steak a burger, které chutnají úplně jinak, než na co jste zvyklí.

FAQ

Musím mít zkušenosti s grilováním?

Ne, kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Je kurz vhodný jako dárek?

Ano, ideální jako zážitek pro dva.

Co si mám vzít s sebou?

Stačí dobrá nálada, o vše ostatní se postaráme.

Můžu přijít sám/sama?

Ano, ale výhodnější je přijít ve dvou (akce 1+1).

👉🏻 Přijď si ugrilovat svůj nejlepší steak a burger v životě – na ohni i v kouři.