FORGED, Strana 3

Dokonalý steak si zaslouží dokonalé krájení! FORGED Olive – ručně kovaný porcovací nůž na maso 20,5 cm je ideálním pomocníkem pro precizní plátkování šťavnatých pečení,...

Připravte maso jako profesionál! FORGED Olive – ručně kovaný vykosťovací nůž na maso 15 cm je precizním pomocníkem pro oddělování masa od kostí, odstraňování šlach, blan a...

Nůž na chleba. Dlouhá a zoubkovaná čepel je pro krájení chleba nebo koláče nepostradatelná. Ideální i pro krájení větší zeleniny nebo ovoce jako je například ananas.

Vidlice slouží k udržení masa nebo drůbeže na místě během řezání (krájení pod úhlem). Ideální v kombinaci s porcovacím nožem.

Tento nůž je speciálně navržen pro vykosťování masa a drůbeže. Vykosťovací nůž má dlouhou, štíhlou čepel, díky které lze snadno řezat podél kosti.    

Dokonale připravené maso si zaslouží stylové servírování! FORGED Olive – vidlice na maso 19 cm je elegantním pomocníkem pro bezpečné přidržení pečeně při porcování, manipulaci s...

Nůž na zeleninu Také známý jako Nakiri nebo japonský nůž na zeleninu. Tento nůž je nepostradatelný pro krájení zeleniny na tenké plátky. Vhodný je též pro krájení a nasekání...

FORGED Brute – Kuchařský nůž 20,5 cm je mistrovským dílem tradiční kovářské práce. Ručně kovaná čepel z kvalitní oceli a robustní design dělají z tohoto nože ideální...

FORGED Brute – Santoku nůž 18 cm v sobě spojuje tradiční kovářské řemeslo a surový design, který zaujme na první pohled. Ručně kovaná čepel z kvalitní oceli a robustní...

Nůž na zeleninu Také známý jako Nakiri nebo japonský nůž na zeleninu. Tento nůž je nepostradatelný pro krájení zeleniny na tenké plátky. Vhodný je též pro krájení a nasekání...

Vyrobeno z japonské oceli 440C / tvrdost 58 Rockwell / tloušťka čepele 2 mm / úhel broušení 18° / ruční kování / baleno v luxusní dřevěné krabici

Nůž Santoku Nůž Santoku je japonská verze kuchařského nože. Slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, odkazuje na tři použití nože: krájení, krájení na kostičky a krájení na jemno