BSTRD.PRO LARGE GRAPHITE – keramický kamado gril Ø 49 cm

BSTRD PRO Large Graphite – jeden gril, se kterým nemusíte dělat kompromisy

Pokud hledáte kamado, které se stane hlavním grilem na zahradě na dlouhé roky, BSTRD PRO Large Graphite je přesně ten typ modelu, u kterého se nemusíte rozhodovat mezi velikostí, univerzálností a komfortem.

Rošt Ø 49 cm poskytuje dostatek prostoru pro rodinné grilování i větší společnost. Keramická konstrukce umožňuje pracovat s nízkými i velmi vysokými teplotami a technologie řady PRO vám dávají větší kontrolu nad tím, jak se teplo uvnitř grilu chová.

A Graphite je sázka na jistotu. Matná grafitová barva působí elegantně, neruší okolní prostor a snadno zapadne do moderní i klasické zahrady.

Jeden BSTRD. Od steaku po Low & Slow

Právě univerzálnost je důvod, proč keramická kamada tolik baví.

Ráno můžete několik hodin pomalu připravovat maso a večer gril rozpálit na vysokou teplotu pro steaky.

Na BSTRD PRO Large zvládnete:

• steaky a další maso při vysokém žáru,
• burgery,
• ryby a mořské plody,
• zeleninu,
• celé kuře,
• žebra,
• pulled pork,
• brisket,
• Low & Slow BBQ,
• uzení,
• pizzu,
• pečení chleba a dalšího pečiva.

A díky velikosti Large můžete na grilu pracovat s několika surovinami a teplotními zónami současně.

Dynamic Twist Deflector – využijte celou plochu chytřeji

Velká grilovací plocha je užitečná. Ale ještě zajímavější začne být ve chvíli, kdy ji rozdělíte na rozdílné teplotní zóny.

Dynamic Twist Deflector umožňuje pracovat s přímým, nepřímým nebo kombinovaným grilováním pomocí otočného litinového systému 180–360°.

Při přímém grilování dostává maso intenzivní žár potřebný například pro steak.

Při nepřímém způsobu vytvoříte mezi uhlím a pokrmem tepelnou bariéru a BSTRD začne fungovat podobně jako keramická pec.

A pokud chcete obojí? PRO umožňuje jednotlivé způsoby kombinovat.

Precision Air Cap PRO – oheň máte pod kontrolou

Kamado reguluje výkon jinak než plynový gril.

Místo otáčení knoflíkem pracujete s množstvím vzduchu proudícího přes rozžhavené dřevěné uhlí.

Precision Air Cap PRO umožňuje jemně regulovat proudění vzduchu a tím ovládat intenzitu hoření.

Nízká stabilní teplota pro Low & Slow, střední teplota pro pečení nebo intenzivní žár pro steak – jeden gril, rozdílné podmínky.

Segmentovaná keramika a SmokeLock

Keramika je jedním z hlavních důvodů, proč kamado dokáže tak dobře pracovat s teplem.

Segmentované topeniště řady PRO pomáhá rozkládat tepelné namáhání jednotlivých keramických částí, zatímco masivní keramický plášť teplo akumuluje a postupně předává zpět do grilovacího prostoru.

SmokeLock těsnění pomáhá udržovat teplo i kouř uvnitř uzavřeného grilu.

Výsledek oceníte především při dlouhé přípravě, kdy chcete stabilní prostředí bez neustálého otevírání víka.

Kompletní pracovní stanoviště připravené na zahradu

BSTRD PRO Large není pouze keramické tělo grilu.

Kompletní provedení dostanete s robustním podvozkem z práškově lakované oceli, velkými otočnými kolečky a modulárními bočními stolky.

Magnetické HPL desky poskytují prostor pro maso, koření, náčiní i servírování a podle potřeby je můžete jednoduše sejmout.

Pokud naopak plánujete vlastní venkovní kuchyni, vhodnější volbou bude BSTRD PRO Large Solo Graphite určený pro vestavbu.

Steak na BSTRD? Dejte mu pořádnou litinu

S BSTRD Large 360 Grill získáte litinovou grilovací plochu, která výborně akumuluje teplo a je ideální pro intenzivní opečení steaků a dalšího masa.

Litinový rošt pomáhá vytvořit výraznou opečenou krustu a charakteristické grilovací stopy.

Pokud patří steak mezi hlavní důvody, proč BSTRD kupujete, litinový rošt je jeden z prvních doplňků, na který bychom se podívali.

Low & Slow bez zbytečného nepořádku

Při několikahodinové přípravě žeber, brisketu nebo pulled porku se hodí BSTRD Drip Pan Large.

Odkapávající tuk a šťáva nekončí přímo uvnitř grilu a zároveň můžete zachycenou šťávu podle připravovaného receptu dále využít.

Jednoduchý doplněk, který oceníte hlavně ve chvíli, kdy začnete BSTRD používat pravidelně.

Začněte kvalitním uhlím

Ani nejlepší kamado nebude fungovat tak, jak má, bez kvalitního paliva.

BSTRD Charcoal – dubové dřevěné uhlí obsahuje velké kusy, mezi kterými může dobře proudit vzduch. To pomáhá při regulaci teploty i dlouhém grilování.

A pokud kupujete nový BSTRD, zásoba uhlí znamená jediné: můžete ho po sestavení rovnou rozpálit.

A potom už si BSTRD sestavte podle sebe

Někdo na kamadu připravuje hlavně maso. Jiný propadne pizze. Další zjistí, že ho nejvíc baví několikahodinové BBQ.

Proto nemusíte kupovat všechno příslušenství najednou.

V kategorii příslušenství pro BSTRD grily najdete litinové rošty a planchy, pizza příslušenství, náčiní, ochranné obaly i další doplňky, kterými můžete možnosti svého kamada postupně rozšiřovat.

Naše zkušenost

Kdybychom měli z celé nabídky vybrat jeden BSTRD pro zákazníka, který chce opravdu univerzální kamado a nechce za pár let řešit větší gril, PRO Large by byl velmi vysoko na našem seznamu.

Ø 49 cm je podle nás ideální kompromis. Není to zbytečně obrovský gril pro běžný večer ve dvou nebo ve čtyřech, ale když přijde větší návštěva nebo chcete rozdělit plochu na několik tepelných zón, máte dostatek prostoru.

A právě Graphite je barevně nejuniverzálnější. Vedle dřeva, kamene, nerezu i moderní tmavé venkovní kuchyně jednoduše funguje.

Pokud k němu přidáte kvalitní litinový rošt, Drip Pan a dobré uhlí, máte podle nás základ sestavy, na které můžete začít skutečně objevovat, co všechno keramické kamado umí.

– Grill-Garden.cz

Klíčové vlastnosti BSTRD PRO Large Graphite

• prémiový keramický kamado gril na dřevěné uhlí
• kompletní provedení s podvozkem a pracovními stolky
• grilovací rošt Ø 49 cm
• matná grafitová barva Graphite
• Dynamic Twist Deflector 180–360°
• přímé, nepřímé a kombinované grilování
• Precision Air Cap PRO
• přesná regulace proudění vzduchu
• segmentované keramické topeniště
• SmokeLock těsnění
• půlené nerezové rošty
• nerezový koš na uhlí
• vyjímatelný nerezový popelník
• robustní podvozek z práškově lakované oceli
• velká otočná kolečka
• modulární boční stolky
• magnetické HPL pracovní desky
• plochý teploměr 10–480 °C
• zesílené madlo odolné vůči povětrnostním vlivům

Technické parametry

Model: BSTRD PRO Large
Řada: BSTRD PRO
Palivo: dřevěné uhlí
Barva: Graphite / grafitová
Průměr roštu: 49 cm
Rozměry: 80 × 158 × 133 cm
Hmotnost: 127 kg

Použité materiály

Vnější plášť a vnitřní ohniště: keramika, segmentované provedení
Grilovací rošty: nerezová ocel
Dynamic Twist Deflector: litina
Koš na uhlí: nerezová ocel
Popelník: nerezová ocel
Regulátor komína: litina + silikonová rukojeť
Madlo: ocel + nylon PA66 vyztužený 30 % skelným vláknem
Pant a kryt: ocel
Boční stolky: ocel + HPL deska
Regulace přívodu vzduchu: nerezová ocel + hliník
Kola: ocel + guma

FAQ – nejčastější otázky

Pro koho je BSTRD PRO Large Graphite vhodný?

Pro náročnější domácí grilery a BBQ nadšence, kteří hledají jedno velké a univerzální kamado pro rychlé grilování, Low & Slow, uzení, pečení i pizzu.

Jaký je rozdíl mezi BSTRD PRO Large a Solo?

BSTRD PRO Large je kompletní samostatně stojící provedení s podvozkem a bočními pracovními stolky. BSTRD PRO Large Solo Graphite je určený především pro vestavbu do venkovní kuchyně nebo vlastního grilovacího stolu.

K čemu slouží Dynamic Twist Deflector?

Otočný litinový systém umožňuje měnit distribuci tepla a pracovat s přímým, nepřímým nebo kombinovaným grilováním.

Je BSTRD PRO Large vhodný na steaky?

Ano. Kamado lze rozpálit na vysokou teplotu vhodnou pro prudké grilování masa. Pro milovníky steaků doporučujeme také BSTRD Large 360 Grill z litiny.

Zvládne BSTRD PRO dlouhé Low & Slow?

Ano. Keramická konstrukce, regulace proudění vzduchu a SmokeLock těsnění umožňují pracovat se stabilní nízkou teplotou potřebnou například pro žebra, pulled pork nebo brisket.

Je Graphite technologicky jiný než Desert Sand nebo Alpine Green?

Ne. Jde o barevné varianty stejného modelu BSTRD PRO Large. Rozdíl spočívá především ve vzhledu.

Jaký BSTRD vybrat?

Pokud váháte mezi velikostmi, CORE a PRO nebo klasickým a Solo provedením, projděte si náš průvodce výběrem BSTRD kamado grilu.

Přijďte zjistit, který BSTRD je ten váš

Fotografie vám ukáže barvu. Parametry vám řeknou velikost. Ale teprve vedle skutečného kamada poznáte, jestli je pro vás Large opravdu ta správná volba.

Proto se za námi můžete zastavit na showroomech v Praze–Holešovicích nebo v Želechovicích u Zlína.

Jednotlivé modely si můžete prohlédnout, porovnat jejich velikost a společně vybereme také příslušenství podle toho, co chcete nejčastěji grilovat.

Objednejte BSTRD PRO Large Graphite online nebo se přijďte podívat osobně. Rádi vám pomůžeme sestavit BSTRD přesně podle vás.

– Grill-Garden.cz