FORGED, Strana 5

Pořádný kus masa si zaslouží pořádný nůž! FORGED Olive – ručně kovaný řeznický nůž na maso 25,5 cm je ideálním pomocníkem pro zpracování a porcování velkých kusů hovězího,...

Porcovací nůž má dlouhou úzkou čepel, která snižuje odpor a přilnavost při krájení masa nebo ryb. Ideální pro porcování pod úhlem.    

Pokud patříte mezi milovníky masa, jistě se neobejdete bez praktického řeznického nože, pomocí kterého maso snadno zpracujete a naporcujete. Potrpíte si na zajímavý design? Pak...

Univerzální nůž Menší verze kuchařského nože. Ideální pro krájení zeleniny nebo menších kousků masa. Díky úzké čepeli dokáže řezat velmi přesně.    

S ocílkou z kolekce VG10 snadno udržíte vaše ručně kované nože FORGED vždy připravené k akci. Stejně jako celá kolekce VG10 má ocílka elegantní rukojeť z exotického kořenového...

Pořádný sekáček pro pořádné kulinářské výzvy! FORGED Olive – ručně kovaný asijský sekáček 19 cm je všestranným pomocníkem pro porcování masa, zpracování drůbeže, krájení...

Ke krájení a sekání hrubších kusů masa a zeleniny nebo pro snadné porcování drůbeže. Díky své hmotnosti a zaoblení čepele lze sekáček použít i pro nasekání bylinek či na tvrdší...

Nůž Santoku Nůž Santoku je japonská verze kuchařského nože. Slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, odkazuje na tři použití nože: krájení, krájení na kostičky a krájení na jemno.

Nůž na chleba Dlouhá a zoubkovaná čepel je pro krájení chleba nebo koláče nepostradatelná. Ideální i pro krájení větší zeleniny nebo ovoce jako je například ananas.

Porcovací nůž má dlouhou úzkou čepel, která snižuje odpor a přilnavost při krájení masa nebo ryb. Ideální pro porcování pod úhlem.

Vykosťovací nůž Tento nůž je speciálně navržen pro vykosťování masa a drůbeže. Vykosťovací nůž má dlouhou, štíhlou čepel, díky které lze snadno řezat podél kosti.

Nůž na zeleninu Také známý jako Nakiri nebo japonský nůž na zeleninu je ručně kovaný nůž s ostřím z japonské oceli VG10 v 5ti vrstvách a s rukojetí z luxusního kořenového dřeva....