BSTRD.PRO LARGE ALPINE GREEN – keramický kamado gril Ø 49 cm

BSTRD PRO Large Alpine Green – když chcete z grilování maximum

Existují grily, na kterých připravíte večeři. A potom jsou grily, kolem kterých se začne odehrávat celý večer.

BSTRD PRO Large Alpine Green patří do druhé skupiny.

Velký grilovací rošt Ø 49 cm, prémiová keramická konstrukce, Dynamic Twist Deflector, přesná regulace proudění vzduchu a kompletní pojízdné provedení s pracovními stolky vytvářejí grilovací stanoviště připravené na rychlý steak stejně jako několikahodinový brisket.

A právě v tom spočívá síla BSTRD PRO – nemusíte se rozhodnout pro jeden způsob grilování.

Od perfektního steaku až po několikahodinový brisket

Rozpalte uhlí, otevřete přívod vzduchu a BSTRD dokáže pracovat při vysokých teplotách potřebných pro intenzivní opečení masa.

Teplotu stáhněte a keramické kamado se promění v prostředí vhodné pro několikahodinové Low & Slow BBQ.

Na BSTRD PRO můžete:

• prudce opékat steaky,
• připravovat burgery a smash burgery,
• grilovat ryby, maso i zeleninu,
• pomalu připravovat žebra, pulled pork nebo brisket,
• udit při nízkých teplotách,
• péct chléb a další pečivo,
• připravovat pizzu,
• grilovat celé kuře,
• kombinovat několik tepelných zón současně.

Jeden gril. Spousta technik. A pokaždé úplně jiný výsledek.

Dynamic Twist Deflector – změňte způsob grilování během okamžiku

Jednou z hlavních technologií řady PRO je Dynamic Twist Deflector.

Otočný litinový systém pracuje v rozsahu 180–360° a umožňuje měnit distribuci tepla uvnitř grilu bez klasické manipulace s rozpálenými deflektory.

Přímé grilování

Jídlo se připravuje přímo nad žárem. Ideální pro steaky, burgery, ryby nebo zeleninu, kterým chcete dodat výrazné opečení.

Nepřímé grilování

Mezi žárem a připravovaným jídlem vytvoříte tepelnou bariéru a BSTRD začne pracovat podobně jako pec. Ideální pro kuře, žebra, větší kusy masa nebo dlouhé Low & Slow.

A PRO umožňuje obě techniky kombinovat na jednom grilu současně.

Precision Air Cap PRO – teplotu řídíte vzduchem

U kamada nerozhoduje o teplotě tlačítko ani výkon hořáku. Rozhoduje množství kyslíku, které necháte proudit přes dřevěné uhlí.

Precision Air Cap PRO umožňuje proudění vzduchu jemně regulovat a tím řídit intenzitu hoření.

Nízká stabilní teplota pro několikahodinové BBQ? Omezíte proudění.

Intenzivní žár pro steak nebo pizzu? Přidáte vzduch.

Keramika následně pomáhá teplo akumulovat a udržovat stabilní prostředí uvnitř grilu.

Segmentované keramické topeniště a SmokeLock

Srdcem BSTRD PRO je segmentované keramické topeniště.

Jeho konstrukce pomáhá rozkládat tepelné namáhání jednotlivých částí keramiky, zatímco samotná keramika výborně akumuluje teplo.

Systém doplňuje SmokeLock těsnění, které pomáhá udržovat teplo a kouř uvnitř kamada.

Právě tato kombinace se naplno projeví při dlouhém BBQ a uzení, kdy chcete stabilní prostředí bez neustálého zasahování do grilu.

Kompletní grilovací stanoviště

Na rozdíl od varianty Solo dostáváte u BSTRD PRO Large kompletní řešení připravené na zahradu nebo terasu.

Robustní podvozek z práškově lakované oceli je vybaven velkými otočnými kolečky a umožňuje s grilem podle potřeby manipulovat.

Po stranách najdete modulární pracovní stolky s magnetickými HPL deskami, které poskytují prostor pro přípravu i odkládání surovin.

A když pracovní desku potřebujete očistit nebo uložit, jednoduše ji sejmete.

Pizza a kuře na rožni? Přidejte Pizza Rotisserie Large

A právě tady začíná být BSTRD ještě zajímavější.

S BSTRD Pizza Rotisserie Large rozšíříte kamado o další způsoby přípravy a využijete jej nejen pro klasické grilování.

Pizza, kuře otáčející se nad žárem nebo další speciality připravované na rotisserii posouvají BSTRD zase o kus dál.

Pokud víte, že chcete své kamado využívat opravdu naplno, Pizza Rotisserie Large patří podle nás mezi nejzajímavější doplňky k velikosti Large.

Postavte si BSTRD přesně podle toho, co rádi vaříte

Kamado nemusíte vybavit vším první den. Jeho výhodou je, že možnosti můžete postupně rozšiřovat.

Milujete steaky a burgery? Přidejte BSTRD Large 360 Grill – litinový rošt Ø 49 cm  pro intenzivní kontakt masa s rozpálenou litinou.

Děláte často Low & Slow? BSTRD Drip Pan Large zachytí tuk a šťávu odkapávající z masa a pomůže udržovat grilovací prostor čistší.

A základem každého dobrého kamada je samozřejmě kvalitní palivo. BSTRD Charcoal – 100% dubové dřevěné uhlí obsahuje velké kusy, které podporují dobré proudění vzduchu a dlouhotrvající žár.

Kompletní nabídku najdete v kategorii příslušenství pro BSTRD grily.

A když grilujete venku, chraňte svou investici

BSTRD PRO není gril na jednu sezónu.

Proto bychom ke kompletnímu provedení Large doporučili také BSTRD Raincover Large.

Ochranný obal pomáhá chránit gril před deštěm, sněhem, UV zářením, prachem a dalšími nečistotami ve chvíli, kdy BSTRD nepoužíváte.

U grilu této kategorie je to podle nás jeden z doplňků, který dává smysl koupit rovnou s ním.

Naše zkušenost

Pokud víte, že vás grilování opravdu baví a máte na zahradě dostatek prostoru, právě BSTRD PRO Large Complete bychom vybírali jako gril, ze kterého jen tak nevyrostete.

Ø 49 cm vám poskytne dostatek prostoru pro běžnou rodinnou večeři, ale hlavně možnost rozdělit gril na různé teplotní zóny a připravovat několik věcí současně.

A PRO začíná dávat největší smysl právě ve chvíli, kdy začnete experimentovat. Jeden víkend steak, další brisket, potom pizza a příště celé kuře na rotisserii.

Proto bychom se u tohoto modelu nebáli ani příslušenství. Pizza Rotisserie, kvalitní litinový rošt nebo Drip Pan nejsou jen doplňky do skříně – každý z nich vám otevře další způsob, jak BSTRD používat.

– Grill-Garden.cz

Klíčové vlastnosti BSTRD PRO Large Alpine Green

• prémiový keramický kamado gril na dřevěné uhlí
• kompletní provedení s podvozkem a bočními stolky
• grilovací rošt Ø 49 cm
• matná barva Alpine Green
• Dynamic Twist Deflector 180–360°
• přímé, nepřímé a kombinované grilování
• Precision Air Cap PRO
• přesná regulace proudění vzduchu
• segmentované keramické topeniště
• SmokeLock těsnění
• půlený systém nerezových roštů
• nerezový koš na uhlí
• vyjímatelný nerezový popelník
• robustní podvozek z práškově lakované oceli
• otočná kolečka
• modulární pracovní stolky
• magnetické HPL desky
• plochý teploměr 10–480 °C
• zesílené madlo odolné vůči povětrnostním vlivům

Technické parametry

Model: BSTRD PRO Large
Řada: BSTRD PRO
Palivo: dřevěné uhlí
Barva: Alpine Green / alpská zelená
Průměr roštu: 49 cm
Rozměry: 80 × 158 × 133 cm
Hmotnost: 127 kg

Použité materiály

Vnější plášť a vnitřní ohniště: keramika, segmentované provedení
Grilovací rošty: nerezová ocel
Dynamic Twist Deflector: litina
Koš na uhlí: nerezová ocel
Popelník: nerezová ocel
Regulátor komína: litina + silikonová rukojeť
Madlo: ocel + nylon PA66 vyztužený 30 % skelným vláknem
Pant a kryt: ocel
Boční stolky: ocel + HPL deska
Regulace přívodu vzduchu: nerezová ocel + hliník
Kola: ocel + guma

FAQ – nejčastější otázky

Jaký je rozdíl mezi BSTRD PRO Large a Large Solo?

BSTRD PRO Large je kompletní samostatně stojící gril s robustním pojízdným podvozkem a pracovními stolky. BSTRD PRO Large Solo Alpine Green je naopak určený především pro zabudování do venkovní kuchyně nebo vlastního grilovacího stolu.

Pro koho je BSTRD PRO Large vhodný?

Pro náročnější domácí grilery a kulinářské nadšence, kteří chtějí velké univerzální kamado a plánují využívat nejen klasické grilování, ale také Low & Slow, uzení, pečení nebo pizzu.

Co je Dynamic Twist Deflector?

Jde o otočný litinový systém, který umožňuje měnit distribuci tepla a flexibilně přecházet mezi přímým a nepřímým způsobem přípravy.

Dá se na BSTRD PRO připravovat pizza?

Ano. Keramické kamado dokáže pracovat při vysokých teplotách potřebných pro přípravu pizzy. Možnosti můžete dále rozšířit pomocí BSTRD Pizza Rotisserie Large nebo dalšího kompatibilního pizza příslušenství.

Je BSTRD PRO vhodný na Low & Slow?

Ano. Keramická konstrukce, regulace proudění vzduchu a SmokeLock těsnění vytvářejí podmínky pro dlouhou přípravu při stabilní nízké teplotě.

Jak BSTRD chránit, když ho nepoužívám?

Pro samostatně stojící Large doporučujeme BSTRD Raincover Large, který chrání gril před povětrnostními vlivy a nečistotami.

CORE, nebo PRO?

Pokud chcete univerzální keramické kamado pro běžné domácí grilování, CORE nabízí výbornou základní výbavu. PRO je určený zákazníkům, kteří chtějí pokročilejší práci s teplotními zónami, prémiovější konstrukci a maximální možnosti.

Podrobné rozdíly najdete v našem průvodci výběrem BSTRD kamado grilu.

Přijďte si BSTRD PRO vyzkoušet naživo

U grilu této kategorie bychom se nerozhodovali jen podle fotografie.

Přijďte si BSTRD prohlédnout osobně na naše showroomy v Praze–Holešovicích nebo v Želechovicích u Zlína.

Můžete si jednotlivé modely porovnat, otevřít, prohlédnout jejich konstrukci a společně s námi vybrat také příslušenství podle toho, co chcete na BSTRD nejčastěji připravovat.

Vyberte si BSTRD PRO Large Alpine Green online nebo se za námi zastavte a pojďte si ho nejdřív pořádně prohlédnout.

– Grill-Garden.cz